話說為了讓弟弟的暑假作業內容更為豐富，一方便也想讓一家人有個獨特記憶的暑假，於是答應了大家去逛逛幾家觀光工廠，只是沒想到今年的真夏來的遲，一熱就熱到上天……
唉，放假不好好在家裡吹冷氣，沒事到處亂跑幹嘛……不過啊，這種全家一起互動的小旅行，其實還真不錯，花費也不大，下次再考慮考慮全家的小旅行要去哪裡（好爸爸模樣）。
老實說，雖然從網路查到的資訊都說這家觀光工廠很好逛，但是看著別人的照片好像也不過爾爾，不過玩了一圈，才發現規劃的還真不錯，算是這次玩過幾家觀光工廠的第一名！
鳳梨酥有獎徵答 → DIY鳳梨酥 → 牛軋糖相關介紹（送獎品） → 逛博物館、古早台灣的器具 → 拿烤好的鳳梨酥 → 結束，約需2小時左右。
一進DIY室，鳳梨酥材料和膜具已經在等我們了。
風趣的烘焙師傅，說著鳳梨酥的歷史，以及有獎徵答，弟弟也拿到獎品，兩個餅乾。
烘焙師傅炒熱了場子，開始教小朋友如何做鳳梨酥了，步驟很簡單，拿起酥皮，捏平，把鳳梨餡放在皮中間，捏捏捏，包起來，好了。
我們家付費報名兩個（散客記得要先預約），然後老婆當姐姐和弟弟的助手，我？我當然是負責拍照，不過上面這張圖並不是家人的手，姐姐和弟弟都說不想在我的部落格出現（？），我只好多拍別人的製作過程來貼……（遠眺）。
最後放入模具中，這個DIY就大功告成，老婆和姐姐還想幫鳳梨酥改個造型，不過因為太奇形怪狀了，最後還是又捏回圓形……
趁著鳳梨酥在烤的時候，導覽員就帶著一群小朋友，和小朋友的爸媽，開始走導覽介紹的部分，反正小朋友只要有獎品，都十分的高興，就這樣一群人開始逛博物館，看看以前的牛軋糖是怎麼製作的、牛軋糖和文昌帝君的關係、古婚禮器物巡禮，不過我對這台腳踏車比較有興趣，記得阿公以前也有一台耶！
博物館的前半部就是販賣區，老婆問我，這好像是用牛車改裝的販售台？
除了博物館，讓我覺得最有意思的是，火車站概念的廁所。沒錯，你沒走錯，這裡就是廁所，左轉還有間哺乳室，裡面還有一個火車頭，相當的「前衛」！
在入門口有很多的印章可蓋，姐姐和弟弟都自備了一本「旅行章簿」，馬上拿出來大蓋特蓋。我特地提醒弟弟，多蓋幾個，同樣的圖案也可以蓋兩個，之後剪下來放在暑假作業裡，沒提醒他，他就只會蓋自己喜歡的（搖頭）。
逛完博物館、敲了古早的大鑼、上完廁所，就可以回DIY室了。剛出爐的鳳梨酥已經放在桌上。
鳳梨酥一人分三個，還加上幾個餅乾和一個裝這些東西的小盒子。照片的鳳梨酥只有兩個，是因為姐姐和弟弟都先吃一個了。還沒走出大門，我和老婆也開吃了，不錯吃。
怎麼去
牛軋糖博物館
新北市土城區自強街31-2號
營業時間：星期一～星期日 9:00～17:30
DIY內容：鳳梨酥，材料費150元（散客200元）
導覽＆DIY時段：
平日星期一~五洽02-2268-7222 *119 （散客可，但需做併團，不確定可併團成功）
星期六、日洽02-2268-0601門市，早場10:30、下午場13:30 （只接受20人以上團客）
票價
免費
交通
請見官網
注意：公車間距時間都很久，開車比較適宜，計程車大約80元。
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