對味道十分重視的老婆，喔，不，我應該這麼說：對味道和健康都十分重視的老婆，自從上次「不小心咬破魚油事件」，讓她突然對於保健食品的味道很敏感，再加上我總是誇她菜色天天變、廚藝越來越好，於是便開始自動自發經營起我家的「深夜廚房」。
每當晚上九點，小孩各自回到自己的臥房睡覺之後，沒多久就看老婆在廚房忙碌著，經常是把平板吊在牆壁上，然後一邊料理著今晚的宵夜，一邊看著韓劇。
看她自得其樂的模樣，我也很高興。因為，這個深夜廚房專門是為我而開的，老實說，我真的覺得好幸福（另一個同異字也可以自行帶入XD）。
B群＋人蔘＋蜆精＋……今晚兜幾？
市面上的B群百百款，老婆之前會刻意挑沒什麼臭味道的B群，更多時候是買B群加上人蔘、雞精或蜆精的多種配方，當然也買過日本賣很便宜、台灣賣很貴、大家都喜歡搶貨的合力他命。
說到人蔘，還記得小時候健爸常口含人蔘片，那是健媽為做苦力的老公所準備的提神補身的愛心。每次看健爸從塑膠罐中拿出一片，然後放入口中吃好久，就會很好奇人蔘到底好不好吃？
「人蔘啊……」
「怎樣？爸，快說啊！」
「說完了。」
呿！
回歸正題。老婆喜新厭舊，經常更換品牌，而且盡可能買小罐裝的（吃的比較快），當老健健我工作比較疲累時，早餐的桌上就會多出現一顆或兩顆「未來食物」B群，補補我的精神、愛一下我的肝。
至於我吃了有用嗎？有時候有感覺，有時候沒感覺。這跟品牌、多配方無關，想要消除老健健我的疲勞，不是那麼容易的。
老婆的愛心蜆湯最棒最好喝
忙碌的時候，吃保健食品補充元氣是最快、最方便的方法，但是吃藥丸和吃燉補品當然有著十分大的差別！這點老婆最瞭解我，所以深夜廚房開張後，老婆開始以「養生補氣」為主，每天弄點她認為的「補品」，我吃（喝）大碗的，她來個小碗的，滿足我們的胃，和所謂的健康養生。
但是啊，有時候天天這麼幸福也是受不了的……（這絕對不是雙關語）
老婆從同事那裡學來自己滴雞精，但是滴雞精花費的時間比預期長，喝完雞精又要啃肉和骨頭，吃完都快半夜了，這種「大餐」看來改在週末宵夜會比較好；很快的，老婆又開始自製蜆精，材料簡單，只要蜆和蒜頭，然後利用電鍋就可以蒸出白湯。
話說老婆第一次想要嘗試時，還先打電話來問我：「『喇啊』和『哈嗎』是一樣的東西嗎？」
「喇啊」？「哈嗎」？
「就是蜆和蛤蜊啦！」
我隨手查了一下網路，發現兩者的營養應該差不多，就叫老婆隨便買沒關係。
總之呢，老婆蒸出來的蜆湯很好喝，至於隔日的精神有沒有變好？我沒有很大的感覺，但是加一點點鹽巴和酒的蜆湯，有種吃補品的味道，我很喜歡。
只不過……老婆，我真的很喜歡你天天蒸的蜆湯，我人在福中很享福，但是，你知道的嘛，吃久了也會膩，不知道你的同事還有沒有其他的健康養生食譜？明天換吃別的，可以嗎？
“一般補充維生素B群建議早上飯後吃，但若吃了後反而感覺更累、更不舒服，表示體內B群處於過度缺乏狀態，這時建議改在睡前1小時吃，促進新陳代謝功能，大約持續2周至1個月後，就調回早上吃，以免變成晚上睡不著覺。”
“市售的維生素B群，有發泡錠、錠劑與膠囊等劑型，一般不建議10歲以下孩童養成吃補充劑習慣，不過若孩子常吃高油炸的速食，適量補充B群可幫助代謝，建議吃劑量比較低的發泡錠。腸胃不好的人，建議選擇緩釋型的劑型，在體內慢慢吸收；老年人與青少年不善於吞嚥，可選擇軟膠囊劑型，吞的時候比較不會卡卡的。”
“蜆是河產的一種，而蛤則是海鮮之一，蛤的滋味確實是比蜆來得鮮美沒錯，且味道各自不同……而市面上傳說蜆具有顧肝的效果，確實是有這樣的說法沒錯，而經過研究也發現是有一定作用在，而且是蛤也有相同的功效，但是通常要有效的話，是要濃度高的汁液，裏面也不能加入任何調味料，頂多只能放一點鹽或下點薑調味一下而已。”
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